食品安全检测仪伴随着人民生活水平的不断提高，人们吃得越来越多。在享受食物的同时，人们有时也担心食品安全。诚然，尽管目前我国食品安全管理体系已经比较完善，但市场上仍存在着一些食品安全问题。
面对市场上各种各样的食物，使用仪器进行检测并不难。山东云唐科技生产的仪器食品安全速度测试仪可以达到这一目的。
就测试项目而言，食品安全速测仪内建有三个检测模块，可用于蔬菜水果、蔬菜、肉类食品中的农药残留、肉类、动物疫病、瘦肉精、加工类食品添加剂的检测。
检测项目：
食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、硫酸镁等
有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红等
果蔬中：农药残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺
重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测：过氧化值、酸价、油脂丙二醛等。
瘦肉精激素类（兽药）：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等
抗生素残留类（兽药）：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等
水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢等
