在桑树的研究中，通常需要测量叶片面积。由于叶片面积与桑树的光合效率有关，因此研究桑树品种的生长发育.产量形成和栽培特性的重要性状指标之一，因此叶片面积的测定是研究桑树个体或群体生理的重要工作。叶片面积计测量方法.系数法.剪纸称量法.计算机图像处理法是测量桑叶面积的四种常用方法。那么这四种方法中哪一种更适合测量桑叶面积呢？
以叶面积仪测量法为标准，采用成对分析法测量.测量指标之间的相关性检验。结果表明，剪纸称量法.系数法.计算机图像处理法测量的叶片面积值与叶片面积计测量法测量的数据高度相关。这四种方法适用于桑叶面积的测量，而叶片面积计测量方法只需扫描叶片即可获得叶片面积和叶片长度.叶宽等数据，简单易行.快速.准确的优点。桑树叶面积.叶长.叶宽.叶长宽之和.叶片长度和宽度乘积与叶片质量之间的相关性非常显著，检验回归方程的可靠性较高，说明叶片面积仪测量方法仅简单地测量叶片面积.叶长.叶片宽度数据可以估算叶片质量，也可以根据叶片质量估算叶片面积。
叶面积仪测量桑叶的步骤：
1.打开仪器，按确认键进入系统菜单，按上下键选择。
2.将桑叶的叶面与叶柄之间的连接放置在仪器的扫描处。按住手柄上的红色按钮，直到声音响起。同时，当屏幕显示正在测量时，握住叶柄前部，以均匀的速度拉动以测量准确的值。测量完成后，您可以在显示屏上查看测量数据。
3.测量完毕后，按下仪器的开关键进行光机。
